Mains
Pickle de Gallo - Dill Pickle Salsa
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 seedless cucumber (cut in half, seeds scraped out, finely diced or pulsed in the food processor)
1 cup dill pickles (finely diced, about 4 whole pickles, depending on pickles size)
1/2 cup sweet onion (finely diced)
1/2 red bell pepper (stem and seeds removed, finely diced or pulsed in the food processor)
1 clove garlic (peeled and finely minced)
1/2 teaspoon kosher salt
1/2 cup pickle brine
1 teaspoon fresh jalapeño (minced, or more to taste)
1/2 teaspoon fresh habanero (minced, or more to taste)
วิธีทำ
Toss together your cucumbers, pickles, onions, bell peppers, garlic, hot peppers (if using), and salt.
Drizzle the pickle brine over the mixture and toss again.
Cover tightly and refrigerate for an hour before using to give the flavours a chance to mingle and marry.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
18 kcal
ไขมันทั้งหมด
1 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
2 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
514 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
4 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
1 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม