Name: Frosted Red Velvet Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 14 servings
Cuisine: Red Velvet
Ingredients: ½ cup unsalted butter (room temperature); ¾ cup granulated sugar; ¼ cup light brown sugar; 3 tbsp vegetable oil; 1 large egg (room temperature); 3 tsp vanilla extract; 1 tsp white vinegar; 1 tsp red gel food coloring; 1 ½ cups all-purpose flour; ¼ cup unsweetened cocoa powder; 2 tbsp cornstarch; ½ tsp baking powder; ¼ tsp baking soda; ½ tsp salt; ½ cup unsalted butter (room temperature); 4 oz cream cheese (room temperature); 2 ½ cups powdered sugar; 2 tsp vanilla extract; ¼ tsp salt; 1 tbsp red sprinkles

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Gebak, Koek & Zoetigheid

In the bowl of a stand mixer fitted with a paddle attachment or in a large bowl with an electric hand mixer, cream the unsalted butter, granulated sugar, light brown sugar, and vegetable oil until smooth and creamy. Add in the egg, vanilla extract, white vinegar, and red gel food coloring and mix until well combined.

Add in the all-purpose flour, unsweetened cocoa powder, cornstarch, baking powder, baking soda, and salt. Mix on low speed until the cookie dough forms. Scrape the sides and bottom of the bowl to ensure the ingredients are incorporated.

Portion the cookie dough using a large cookie scoop (3 tablespoons) and place on a parchment-lined baking sheet pan. Chill the cookie dough balls for 30 minutes in the refrigerator.

Preheat the oven to 350℉ (177℃). Line baking sheet pans with silicone baking mats or parchment paper.

Place the chilled cookie dough balls on the prepared baking sheet pans, allowing room for spreading. Bake the cookies for 12 minutes until the edges are set and the centers are puffed up. Cool the cookies on the pan for 2 minutes and then transfer to a wire rack to cool completely.

In the bowl of a stand mixer fitted with a paddle attachment or in a large mixing bowl with an electric hand mixer, cream the unsalted butter and cream cheese for 5 minutes until light, pale, and creamy.

Add in the powdered sugar and mix on the lowest speed setting until fully combined. Add in the vanilla extract and salt.

Turn the mixer to medium speed and whip the frosting for about 2 to 3 minutes until it is smooth and creamy. Mix the frosting on low speed for a few minutes to remove air bubbles.

Fill a piping bag fitted with a Wilton 1A piping tip with the cream cheese frosting. Pipe a swirl of frosting onto the cooled red velvet cookies and spread with an offset spatula. Decorate the cookies with red sprinkles, if desired.

½ cup unsalted butter (room temperature)

Frosted Red Velvet Cookies

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?