Sauces And Spices
The Ultimate Sawsawan (Filipino Dipping Sauce)
3 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1/4 cup soy sauce
2 tbsp distilled white vinegar
2 tbsp water
1/2 tbsp Calamansi juice or 1 tbsp lemon juice
Ground pepper
1-2 tsp sugar (adjust to desired sweetness)
2-3 siling labuyo (, bird’s eye chiles, or other chiles of choice)
1 medium tomato (diced)
1 medium red onion (diced)
Fried or air fried extra firm tofu
Steamed rice
Other grilled and fried food!
วิธีทำ
Mix the soy sauce, vinegar, water, calamansi juice, pepper, and sugar until the sugar has dissolved. Add the chiles, tomatoes, onions. Mix well and feel free to adjust to your taste.
I had mine with air-fried tokwa or extra firm tofu and soaked the tofu with the sauce so the tofu absorbs the flavour! I love scooping the onions and tomatoes over the tomato and love it with steamed rice.
This is great with fried extra firm tofu/tofwa, other deep fried dishes (with a subtle taste), and grilled dishes!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
19 kcal
ไขมันทั้งหมด
1 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
2 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
1081 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
2 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
2 g
3 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวม