Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

Easy Veggie Wrap

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 cups zucchini (grated + squeezed well)

2 medium carrots (grated)

1 medium potato (grated + squeezed)

3 eggs

2 cloves garlic (minced)

1 tbs parsley (chopped)

3 tbs flour

1 cup shredded mozzarella

1/2 tsp each salt, garlic powder, onion powder, chili flakes + black pepper

Assembly: whipped cream cheese, lettuce, provolone cheese, turkey, tomato, avocado + balsamic glaze

วิธีทำ

Preheat oven to 350℉. Line an 12x17 inch sheet pan with parchment paper.

In a large bowl, add in the zucchini, carrot, potato, eggs, garlic, parsley, flour, mozzarella, salt, garlic powder, onion powder, chili flakes, pepper and mix until combined. Transfer the mixture to the pan flatten and spread out evenly about 1 inch thickness. Bake for 25-30 minutes or until golden brown on the edges.

Let cool slightly and flip over. On one side of the rectangle, spread the whipped cream cheese, top with lettuce leaves, provolone slices, turkey, tomato, avocado, balsamic glaze or any other dressing you prefer. Roll the wrap up as tight as you can. Slice into four rounds and serve!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

219 kcal

ไขมันทั้งหมด

12 g

ไขมันอิ่มตัว

5 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

4 g

ไขมันทรานส์

0.01 g

คอเลสเตอรอล

145 mg

โซเดียม

252 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

15 g

ใยอาหาร

3 g

น้ำตาลทั้งหมด

4 g

โปรตีน

13 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android