Slow Cooker Mongolian Beef

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 5 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 3 hours 10 minutes

ส่วนผสม

1 1/2 pounds flank steak (thinly sliced against the grain)

1/4 cup cornstarch

1 tablespoon toasted sesame oil

1 teaspoon minced garlic

1 teaspoon minced ginger

1/2 cup low sodium soy sauce

1/3 cup brown sugar

1/2 cup water

1/2 cup green onions (cut into 1/2 inch pieces)

วิธีทำ

Place the flank steak in a bowl with the cornstarch and toss to coat evenly.

Add the flank steak to the slow cooker.

Place the sesame oil, garlic, ginger, soy sauce, brown sugar and water in the slow cooker. Stir to coat the meat in the sauce.

Cover and cook on HIGH for 2-3 hours or LOW for 4-5 hours.

Stir in the green onions, then serve.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 308 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 9 g
• ไขมันอิ่มตัว: 3 g
• คอเลสเตอรอล: 81 mg
• โซเดียม: 629 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 23 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 14 g
• โปรตีน: 30 g