Dinners
Easy Chicken Gyros
11 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ1 hour 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
11 chicken thighs (boneless, skinless)
1 tablespoon olive oil
zest of one lemon
5 cloves garlic (minced)
1/2 tablespoon salt
1 teaspoon dry oregano
1/4 teaspoon Greek seasoning
1/4 cup plain yogurt (any)
1/2 lemon (juiced)
วิธีทำ
Preheat the oven to 400F (200C).
In a bowl, mix the chicken with the rest of the ingredients until well combined.
Take a loaf pan, and arrange the chicken thighs (making sure you place each one on its side) until the loaf pan is full.
Bake uncovered at 400F (200C) until fully cooked. Mine take anywhere from 45-60 min depending on the oven.
Note: if there's too much liquid Ioaf pan and the chicken isn't browning, drain the liquid and reserve it. Continue cooking the chicken until browned or brown the top by putting it on broil for a few minutes at the end.
Enjoy on pita, with a side of vegetables, with rice, tzatziki, my Greek lemon potatoes, a side salad, or anything else that you like!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 thigh
แคลอรี่
152 kcal
ไขมันทั้งหมด
6 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
0.02 g
คอเลสเตอรอล
108 mg
โซเดียม
421 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
1 g
ใยอาหาร
0.1 g
น้ำตาลทั้งหมด
0.3 g
โปรตีน
22 g
11 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ1 hour 10 minutes
เวลารวม