Fronk Recipes
Easy Crunchy Asian Slaw (w/ BEST Asian Dressing!)
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 lb shredded cabbage -roughly 6-7 cups (see notes)
3 scallions, sliced
1 cup cilantro, chopped (or sub Italian Parsley)
3 tablespoons olive oil
1-3 teaspoons toasted sesame oil (start conservatively add more to taste at the end)
¼ cup rice wine vinegar
3 tablespoons honey (for vegan-substitute maple syrup or agave)
1 tablespoon soy sauce (or GF alternative like Braggs or Coconut Amino Acids)
1 garlic clove, finely minced ( use a garlic press)
1 tablespoon ginger, finely chopped
½ teaspoon salt
½ teaspoon chili flakes or chili paste ( optional)
Toasted sesame seeds
roasted, crushed peanuts or cashews
วิธีทำ
Toss slaw ingredients together in a large bowl. Add cilantro and scallions.
Whisk Asian Slaw Dressing ingredients together in a small bowl.
Pour dressing into slaw and toss well. Taste, adjust salt, honey and sesame oil to taste.
Garnish with sesame seeds and/ or nuts.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 cup
แคลอรี่
179
ไขมันทั้งหมด
11.8 g
ไขมันอิ่มตัว
2.9 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
0.3 mg
โซเดียม
297.9 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
18.6 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
14.9 g
โปรตีน
2.1 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม