Steele Family Recipes
Taco Slaw
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
6 tightly packed cups green cabbage (, finely shredded (about 1/4 head)
1 cup green onion (, finely sliced on the diagonal)
1/2 cup finely chopped coriander/cilantro leaves
1/2 cup sour cream (sub plain yogurt)
2 tbsp mayonnaise (OR 1 tbsp olive oil (ie halve amount)
2 tsp lime zest
1 tbsp lime juice
1/2 tsp cooking salt / kosher salt (halve for table salt)
วิธีทำ
Mix the dressing ingredients in a large bowl.
Toss - Add the Slaw ingredients then toss well with hands or tongs.
Set aside for at least 1 hour until the cabbage becomes wilted and floppy. Toss again then use in tacos!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
31 kcal
ไขมันทั้งหมด
2 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
1 g
ไขมันทรานส์
0.002 g
คอเลสเตอรอล
5 mg
โซเดียม
88 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
3 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
1 g
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม