Uni Meals
Vagharelo Bhaat (Indian Fried Rice)
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 tsp oil
1/2 onion (roughly diced)
3 cloves garlic (sliced)
1 tsp chopped green chili (or to taste)
1/2 tsp cumin seeds
2 cups cooked rice (I use Basmati rice)
1/2 tsp turmeric
1/4 tsp chili powder (or to taste)
2 tbsp water
salt (to taste)
1 tbsp cilantro (chopped)
วิธีทำ
Heat oil in a pan until it shimmers. Toss in the cumin seeds and let cook for about 15 seconds. Toss in the onion and green chili. Stir. Add a little salt and cook until the onions are soft, stirring every couple minutes.
Add garlic. Cook for 2 minutes.
Add rice, water, chili powder, turmeric and stir.
Cook until rice is heated through.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
85 g
แคลอรี่
132 kcal
ไขมันทั้งหมด
2 g
ไขมันอิ่มตัว
0.2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
2 g
ไขมันทรานส์
0.01 g
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
13 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
25 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
3 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม