Name: Maple Chipotle Chicken Wings
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chicken Wings
Ingredients: 1 tablespoon vegetable oil; 3 cloves garlic, (chopped); ½ cup maple syrup; 2 chipotles in adobo, (plus 1 tablespoon adobo sauce); 2 tablespoons tomato paste; 1 tablespoon white vinegar; 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon Dijon mustard; 3 pounds chicken wings, (tips removed, drumettes and flats separated); ¼ cup cornstarch; ½ teaspoon kosher salt; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; Vegetable oil, (for frying, as needed)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Heat a medium saucepan over medium heat, add the oil and heat through. Sauté the garlic until fragrant, about 30 seconds. Add the maple syrup, chipotles and adobo, tomatoes, vinegar, soy sauce and mustard to the pan. Simmer until the sauce starts to come together, about 10 minutes.

Remove from heat and let cool slightly, then blend until smooth. Set aside until ready to use or refrigerate in an airtight container for up to 1 week.

Preheat oven to 250ºF (130ºC). Let the wings stand at room temperature for 30 minutes, so that the wings cook evenly.

Fill a large heavy-bottomed pot with enough oil to reach 2” (5cm) up the side of the pot. Heat oil to 375°F (190ºC). In a mixing bowl toss the wings with the cornstarch and season with salt and pepper.

When the oil is hot, working in batches, lower the wings into the oil and fry, turning occasionally, until the chicken is cooked through and the outside is golden brown, about 10 minutes.

Transfer to a wire rack set over a baking sheet to drain. Place the rack in the oven to keep warm and repeat with the remaining wings.

Add the fried wings to a large mixing bowl and toss with the sauce until evenly coated. Transfer to a platter or plate and serve immediately.

2 chipotles in adobo, (plus 1 tablespoon adobo sauce)

3 pounds chicken wings, (tips removed, drumettes and flats separated)

Maple Chipotle Chicken Wings

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?