DESSERTS
Soft Sugar Cookies
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
⅓ cup colored decorating sugar
⅔ cup shortening
⅔ cup unsalted butter, softened
1 ½ cups white sugar
2 large eggs
2 teaspoons vanilla extract
3 ½ cups all-purpose flour
2 teaspoons baking powder
1 teaspoon salt
วิธีทำ
Gather all ingredients and preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Place decorating sugar in a small bowl (or use several colors and separate bowls).
Beat shortening and butter in the bowl of a stand mixer until smooth and creamy, 2 to 3 minutes. Mix in sugar until incorporated, then mix in eggs, one at a time, scraping the sides of the bowl as necessary. Mix in vanilla.
Whisk flour, baking powder, and salt in a medium bowl until combined. Gradually add to the wet ingredients and mix until incorporated and the dough comes together.
Roll dough into walnut-sized balls. Roll each ball in sugar to coat, then place 2 inches apart onto ungreased cookie sheets.
Bake in the preheated oven until light brown on the bottoms, 10 to 12 minutes, switching racks halfway through. Remove from the oven and transfer to wire racks to cool.
Enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
226 kcal
ไขมันทั้งหมด
11 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
29 mg
โซเดียม
129 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
29 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
3 g
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม