AnnMarie’s Recipes
Hawaiian Macaroni Salad
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ2 hours 45 minutes
เวลารวมส่วนผสม
Kosher salt
1/2 lb. elbow pasta
1 c. mayonnaise
1 tbsp. apple cider vinegar
1 tsp. granulated sugar
1/4 tsp. ground black pepper
1 medium onion, grated (about 1/2 c.)
2 medium carrots, shredded (about 1/2 c.)
2 stalks celery, finely chopped (about 1/2 c.)
วิธีทำ
Bring a large pot of water to a boil; generously season with salt. Cook pasta, stirring occasionally, until very past al dente, about 2 minutes more than package instructions. Drain.
Meanwhile, in a large bowl, whisk mayonnaise, vinegar, granulated sugar, pepper, and 1/2 teaspoon salt. Using a rubber spatula, fold in pasta, onion, carrots, and celery. Cover and refrigerate at least 2 hours or up to overnight.
Let stand at room temperature 20 minutes before serving.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
630
ไขมันทั้งหมด
45 g
ไขมันอิ่มตัว
7 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
23 mg
โซเดียม
389 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
44 g
ใยอาหาร
3 g
น้ำตาลทั้งหมด
4 g
โปรตีน
8 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ2 hours 45 minutes
เวลารวม