Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Chocolate Bread Pudding

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

1 hour 20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 ¾ cups challah bread (, cut into 1/2 inch cubes, no crust about 1.25 oz)

⅔ cup 1% reduced-fat milk

2 tbsp monkfruit sweetener (or sugar)

1 ½ tbsp unsweetened cocoa powder

½ tsp vanilla extract

1 large egg (lightly beaten)

cooking spray

1 ounce dark chocolate (coarsely chopped)

2 tbsp whipped topping (optional)

วิธีทำ

Preheat oven to 350F.

Arrange bread cubes in a single layer on a baking sheet. Bake at 350° for 5 minutes or until toasted. Remove bread from oven; decrease oven temperature to 325F.

Combine milk and next 5 ingredients (milk through egg) in a medium bowl, stirring well with a whisk. Add bread, tossing gently to coat. Cover and chill 30 minutes or up to 4 hours.

Divide half of bread mixture evenly between 2 (6-ounce) ramekins coated with cooking spray; sprinkle evenly with half of chocolate. Divide remaining bread mixture between ramekins; top with remaining chocolate.

Place ramekins in an 8-inch square baking pan; add 1 inch of hot water to pan.

Bake at 325F for 35 minutes or until set. Serve warm with 1 tablespoon whipped topping.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 pudding

แคลอรี่

224.5 kcal

ไขมันทั้งหมด

11.5 g

ไขมันอิ่มตัว

6 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

106 mg

โซเดียม

140.5 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

33 g

ใยอาหาร

3 g

น้ำตาลทั้งหมด

9 g

โปรตีน

9 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

1 hour 20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android