Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

Bacon Egg & Cheese Rice Paper Spiral

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

5 large eggs (divided)

3 rice paper sheets

1/2 cup shredded mozzarella

2 strips bacon or turkey bacon (cooked and chopped (I like to use turkey bacon!)

Everything bagel seasoning

วิธีทำ

Preheat: Set oven to 400°F and line a baking sheet with parchment paper.

Scramble: Cook 4 of the eggs over medium-low heat until just set but still soft, then set aside.

Whisk: Crack the remaining 1 egg into a shallow bowl and whisk until smooth.

Dip: Dip each of the 3 rice paper sheets into the beaten egg, coating both sides.

Layer: Lay the coated sheets on a lightly oiled surface, slightly overlapping to form one large sheet.

Fill: Add the scrambled eggs down the center, then top with the chopped bacon and 1/2 cup shredded mozzarella.

Roll: Roll tightly into a cylinder, sealing as you go, then gently coil into a spiral.

Brush: Brush the top with any remaining egg, then sprinkle generously with everything bagel seasoning.

Bake: Bake at 400°F for 15–20 minutes until golden and crisp.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 spiral

แคลอรี่

668 kcal

ไขมันทั้งหมด

34 g

ไขมันอิ่มตัว

14 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

18 g

ไขมันทรานส์

0.1 g

คอเลสเตอรอล

723 mg

โซเดียม

1565 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

37 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

50 g

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android