Umami
Umami

A&B Recipe Book

Cuban Spice Blend

3 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 tablespoon ground coriander

1 tablespoon garlic powder

1 tablespoon ground cumin

1 tablespoon salt (if using kosher salt, use 1 tablespoon + 1 teaspoon)

1/2 tablespoon ground annatto (or achiote, substitute for paprika)

1/2 tablespoon onion powder

1/2 tablespoon dried oregano

2 teaspoons freshly ground black pepper

วิธีทำ

In a bowl, stir all the spices together until well combined. Transfer the spice blend to an empty spice bottle or a mini mason jar.

This spice blend makes 3 ounces which equates to about 18 teaspoons. It will stay fresh for up to 6 months in an airtight container at room temperature.

Feel free to use it on chicken, pork, fish, meat, just about anything to want to elevate in flavor. Enjoy!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 teaspoon

แคลอรี่

30 kcal

ไขมันทั้งหมด

1 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

2 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

2797 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

6 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

1 g

3 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android