Umami
Umami

My Saved Recipes

Best Banana Nut Bread Recipe

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 ½ cups all purpose flour

1 teaspoon baking soda

½ teaspoon ground cinnamon

¼ teaspoon salt

½ cup butter softened

¾ cup granulated sugar

2 large eggs room temperature

2 cups mashed bananas

1 teaspoon vanilla extract

¾ cup chopped walnuts (or pecans)

วิธีทำ

Preheat oven to 350 degrees. Grease or spray an 8×4 inch loaf pan with nonstick baking spray.

In a medium bowl, whisk together the flour, baking soda, ground cinnamon, and salt. Using a stand or hand mixer on medium, beat the butter and sugar together until smooth and creamy. Turn the mixer to medium-low speed and beat the eggs in one at a time until incorporated. Beat in the mashed bananas and vanilla extract.

Turn the mixer to low or stir and add the dry ingredients, beating just until incorporated. Do not overmix the batter. Remove from the mixer and fold in the nuts just until combined.

Bake for 55-60 minutes or until a toothpick inserted in the top comes out clean. Cool in pan for 5-10 minutes, and then invert bread onto cooling wire rack. Cool completely before wrapping.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

321

ไขมันทั้งหมด

16.2 g

ไขมันอิ่มตัว

6.7 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

61.6 mg

โซเดียม

200.6 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

41 g

ใยอาหาร

2.3 g

น้ำตาลทั้งหมด

20.9 g

โปรตีน

5.1 g

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android