Umami
Umami

nickagro1@gmail.com

Poolish Starter

Enough for 90 dough ball

porții

-

timp total

Ingrediente

3 g yeast

3 g diastatic malt

1175 g warm water

1175 g high gluten flour

Instrucțiuni

Add yeast to warm water mix add flour cover with towel and keep at room temperature for 24 hours

Enough for 90 dough ball

porții

-

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.