Makkelijke Kip Pasta Mealprep Lunch Salade

Ingredients

Ingrediënten per portie

50 g ongekookte volkoren pasta

100 gram gebraden kipfiletplakjes

25 gram mais

100 gram komkommer

15 gram rode ui

50 gram  paprika

80 gram cherrytomaten

Dressing:

30 g Griekse yoghurt 0% vet

10 g friteslijn

Splash melk of water

Sap van ¼ citroen

Peper, zout, knoflookpoeder & dille

Zo maak je het:

Directions

Kook de pasta

Snijd de groenten

Mix de ingrediënten van de dressing

Mix alles in een grote bowl met dressing

Kcal & macro’s per portie:

405 kcal | 38,5 g eiwit | 46,4 g koolhydraten | 5,3 g vet

Bewaartips voor mealprep:

Bewaar de salade in een afgesloten bak in de koelkast, maximaal 3 dagen. Laat de maaltijd altijd eerst afkoelen voordat je het bakje afsluit, zodat er geen condens ontstaat en alles lekker vers blijft. Bewaar eventueel de dressing los voor de beste smaak en structuur, en voeg die pas toe vlak voor het eten.