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🧁🫐 Muffins aux myrtilles

6 muffins

servings

10 minutes

active time

30 minutes

total time

Ingredients

1 oeuf

120 g de fromage blanc 0 %

60 g de banane bien mûre

75 g de farine semi-complète

30 g de whey vanille

½ sachet de levure chimique

Une pincée de sel

80 g de myrtilles

Optionnel : 1 cas de lait écrémé

Optionnel : 2 cas d'Édulcorel

Directions

1. Dans un récipient, écrasé une banane, ajouter le fromage blanc et un œuf

2. Ajouter la farine, la whey, la levure chimique, et une pincée de sel

3. Bien mélanger

4. Ajouter les myrtilles

5. Cuire à 180 °c pendant 25 minutes

6. Sortir les muffins du four et les laisser refroidir 15 minutes

Nutrition

Serving Size

1 muffin

Calories

137 kcal

Total Fat

4.1 g

Saturated Fat

0.7 g

Unsaturated Fat

0.9 g

Trans Fat

0.002 g

Cholesterol

16.9 mg

Sodium

172 mg

Total Carbohydrate

19.5 g

Dietary Fiber

2.3 g

Total Sugars

8.7 g

Protein

6.3 g

6 muffins

servings

10 minutes

active time

30 minutes

total time
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