Name: Rahmkuchen
Ingredients: BODEN; 200 g Mehl (ich nehme etwas mehr); 1 TL Backpulver; 65 g Zucker; 1 Paeckchen Vanillezucker; 2 Eier; 1 EL Milch; 100 g Sanella; BELAG; 3 Becher Schmand; 1 Becher Sahne; 3 Eier; 100 g Zucker; 1 Paeckchen Vanillezucker; 1 Paeckchen Vanillepudding

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Sweet

Mit der Hand verkneten. Backform fetten und mit Mehl oder Semmelbrösel ausstreuen.

Teig so dünn wie möglich ausrollen (dieses Rezept langt für mehrere Kuchen), so dünn als ob du eine Zeitung durchlesen kannst.

Dann die Backforn daraufstellen und rundrum mit dem Messer die Größe ausschneiden. Und dann in die Backform legen. Kein Rand.

Rest vom Teig in Alufolie in den Kühlschrank kannst du 2 Wochen aufheben.

Alles mit den Schneebesen verrühren auf den Boden geben.

Zimt und Zucker mischen und dann mit einen Sieb auf den Belag geben.

Rahmkuchen

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