Umami
Umami

Japanisches Curry

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Ingredients

  • Zwiebel

  • 1 Brocken Japanisches Curry

  • Karotte in Streifen geschnitten

  • Spinat

  • Pilze (egal welche)

  • Reis

  • Eier 8 minuten lang gekocht

Directions

  • Reis kochen

  • Zwiebel in Öl anbraten und Gemüse kurz mitanbraten

  • 600ml Wasser dazu und 15 min kochen lassen auf Stufe 6

  • In Zwischenzeit 2 Eier kochen (8 min)

  • Curry Block ins Wasser und umrühren, auf Stufe 2 runterstellen

  • Spinat reinmachen

  • Anrichten mit Eiern oder zusätzlich Käse, Hähnchenschnitzel oder Shrimps

Notes

  • Fleisch Version: mit Hähnchenschnitzel

  • Shrimp Version: mit frittierten Schrimps

  • Veggie Version: mit Mozzarella Käse

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