Waffles

• servings: 8
• active time: 15 min
• total time: 35 min

Ingredients

• 200g queijo cottage

• 4 ovos

• 100g de farinha (pode ser qualquer farinha)

• 2 c. sopa de mel ou de xarope de ácer

• 1 c.c de fermento

Directions

1.

Numa liquidificadora juntar todos os ingredientes e bater até estar homogéneo;

2.

Colocar a massa na máquina já pré-aquecida. Cozinhar os waffles até estarem dourados (cerca de 3 minutos). Repetir o processo até à massa acabar.

Notes

Pode ser condicionado a vácuo no congelador.

Aquecer na tostadeira cerca de 1 minuto. Serve com os toppings que quiseres.