Umami
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Rezepte

Wildreissalat mit Butternusskürbis

1 Portion

servings

15

active time

30

total time

Ingredients

1/2 Butternusskürbis

50g Wildreis

20g Mandeln

12,5g getrocknete Tomaten

5g Agavendicksaft

Citrovin

Koriander

Salz

Directions

1)Backofen auf 190°C Umluft vorheizen

2) Butternusskürbis in Stücken mit Salz 30 -35 Minuten backen

3) Reis nach Packungsanleitung kochen

4) Mandeln kleinhacken & mit Reis, Agavendicksaft & getrockneten Tomaten vermengen

5) Kürbis dazugeben & mit Citrovin beträufeln

6) Mit Koriander & Salz würzen

Nutrition

Serving Size

1 Portion

Calories

-

Total Fat

-

Saturated Fat

-

Unsaturated Fat

-

Trans Fat

-

Cholesterol

-

Sodium

-

Total Carbohydrate

-

Dietary Fiber

-

Total Sugars

-

Protein

-

1 Portion

servings

15

active time

30

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