Name: Chocolate Peanut Butter Overnight Oats
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 tbsp unsweetened, natural peanut butter with no added oil (plus more for topping, if desired); 10 tbsp unsweetened, plain almond milk; 2 tsp pure maple syrup (plus more if you like it sweeter); 2 tsp chia seeds; 1 tbsp cacao powder (can sub cocoa powder); 1/2 cup whole-grain, gluten-free oats (use old fashioned/rolled oats); sprinkle of cacao nibs or vegan mini chocolate chips, for topping, if desired

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Suporte

Add all of the ingredients (with the exception of the toppings) to a mason jar or glass bowl with a lid.

Stir well, cover and refrigerate for at least 6 hours to overnight.

Enjoy as is or with toppings of your choice.

2 tbsp unsweetened, natural peanut butter with no added oil (plus more for topping, if desired)

2 tsp pure maple syrup (plus more if you like it sweeter)

1 tbsp cacao powder (can sub cocoa powder)

1/2 cup whole-grain, gluten-free oats (use old fashioned/rolled oats)

sprinkle of cacao nibs or vegan mini chocolate chips, for topping, if desired

Chocolate Peanut Butter Overnight Oats

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