Name: No Bake Weetabix Bars
Cook time: 2 h 2 min
Total time: 2 h 2 min
Ingredients: 4 Weetabix; 150g dried apricots; 140g unsalted cashew nuts; 2 tablespoons cold water

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Suporte

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Add all your ingredients to a food processor and blitz for 2-3 minutes.

Spoon your mixture into a bar mould or lined baking dish. Set in the fridge for 2 hours.

Remove from the fridge slice and serve! Store in the fridge for up to 5 days.

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No Bake Weetabix Bars

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