PÂTES ~ ORZO ~ GNOCCHIS
Salade D’orzo Méditerranéenne avec Boulettes à la Grec
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doses-
tempo totalIngredientes
BOULETTES
1lb porc haché
½ tasse fêta
½ oignon rouge
1 poignée épinards
1 tbsp aneth
½ tsp poudre d’ail
sel
poivre
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ORZO
2 tasses orzo
tzatziki
huile d’olive
½ tasse fêta
½ tasse concombre
½ tasse tomates
assaisonnement italien
(olives)
(oignon rouge)
Instruções
*Préchauffer le four à 400°F
BOULETTES
1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et façonner des boulettes de ±2 pouces de diamètre
2. Mettre les boulettes sur une plaque recouverte de papier parchemin et faire cuire au four 18-20 minutes
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ORZO
1. Faire cuire l’orzo et passer sous l’eau froide une fois la cuisson terminée
2. Couper tous les légumes en petits morceaux et les ajouter à l’orzo dans un bol
3. Ajouter beaucoup d’assaisonnement italien et l’huile d’olive
4. Servir en plaçant les boulettes sur l’orzo et garnir de tzatziki
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