Name: Breakfast Rounds
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8 servings
Ingredients: ½ cup peanut butter; 4 English muffins, split and toasted; 1 red apple, cored and sliced; ¼ cup packed brown sugar; 2 tablespoons margarine; ¼ teaspoon ground cinnamon

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Suporte

Breakfast

Spread 1 tablespoon of peanut butter onto each English muffin half. Top each one with a few apple slices. In the microwave, melt together the brown sugar, margarine and cinnamon, stirring frequently until smooth. Drizzle the cinnamon mixture over apple slices. Mmmmmm...

Breakfast Rounds

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