Rezepte
Crispy Chickpea Bowl mit Nuggets
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35 g Reis
200 g Brokkoli
1/2 Dose Kichererbsen
100 g Vegane Nuggets
10 g Tahin
1 Schuss Citrovin
Instruções
1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
2. Nuggets als Erstes in den Backofen, dann die Kichererbsen dazu und am Schluss den Brokkoli in Röschen teilen und auf dem Backblech verteilen. Wer den Brokkoli dunkel mag, kann auch variieren.
3. Reis kochen
4. Tahin und Citrovin vermischen und möglicherweise mit etwas Wasser verdünnen.
5. Fertigen Reis mit der Tahin-Citrovin-Sauce vermischen und mit Nuggets, Kichererbsen und Brokkoli toppen.
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