Familjen Blomster
Lemon curd
2 servings
doses20 minutes
tempo totalIngredientes
2 ekologiska citroner, saft och skal
2 äggulor
1 ägg
2 dl strösocker
100 g smör
Instruções
Tvätta citronerna väl och riv skalet fint. Pressa ur saften.
Vispa äggulor, ägget och strösocker pösigt i en kastrull. Tillsätt citronskal och citronsaft.
Värm under omrörning till ca 85° tills krämen tjocknar. Var försiktig så det inte kokar!
Ta kastrullen från värmen och vispa i 100 g smör i bitar. Låt svalna. Häll över i väl rengjord burk och förvara burken i kylen.
Informação Nutricional
Tamanho da Dose
1 dl
Calorias
878375
Gordura Total
49.4 g
Gordura Saturada
-
Gordura Insaturada
-
Gordura Trans
-
Colesterol
-
Sódio
-
Carboidratos Totais
87.9 g
Fibra Alimentar
-
Açúcares Totais
-
Proteína
7.8 g
2 servings
doses20 minutes
tempo total