Umami
Umami

Familjen Blomster

Lemon curd

2 servings

doses

20 minutes

tempo total

Ingredientes

2 ekologiska citroner, saft och skal

2 äggulor

1 ägg

2 dl strösocker

100 g smör

Instruções

Tvätta citronerna väl och riv skalet fint. Pressa ur saften.

Vispa äggulor, ägget och strösocker pösigt i en kastrull. Tillsätt citronskal och citronsaft.

Värm under omrörning till ca 85° tills krämen tjocknar. Var försiktig så det inte kokar!

Ta kastrullen från värmen och vispa i 100 g smör i bitar. Låt svalna. Häll över i väl rengjord burk och förvara burken i kylen.

Informação Nutricional

Tamanho da Dose

1 dl

Calorias

878375

Gordura Total

49.4 g

Gordura Saturada

-

Gordura Insaturada

-

Gordura Trans

-

Colesterol

-

Sódio

-

Carboidratos Totais

87.9 g

Fibra Alimentar

-

Açúcares Totais

-

Proteína

7.8 g

2 servings

doses

20 minutes

tempo total
Começar a Cozinhar

Pronto para começar a cozinhar?

Recolha, personalize e partilhe receitas com o Umami. Para iOS e Android.