Salade de Pâtes au Bœuf Haché

Ingredientes

SAUCE

1 tasse mayonnaise

½ tsp pâte de tomate

⅓ tsp vinaigre

1 tsp ail

4 tomates séchées

basilic

(eau)

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SALADE

½ boite pâtes

1lb bœuf haché

¼ oignon rouge

tomates cerises

épinards

1 tasse fromage fêta

Instruções

SAUCE

1. Couper les tomates séchées en très petits cubes et le basilic (s’il est frais)

2. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce et ajouter un peu d’eau si nécessaire pour ajuster l’épaisseur de la sauce

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SALADE

1. Faire cuire les pâtes et la viande hachée

2. Couper les tomates, les épinards et l’oignon (très finement)

3. Dans un grand bol, mélanger les pâtes, l’oignon rouge, les tomates, les épinards, la viande hachée et le fromage fêta

4. Ajouter la sauce et bien mélanger (garder l’excès de sauce pour les restants)