Pâtes Hautes en Protéines Crémeuses aux Saucisses

• tempo total: 11 minutes

Ingredientes

1lb pâtes

2-4 saucisses italiennes

½ tasse vin blanc

2-3 tbsp lait

1 tasse fromage cottage

1 tasse parmesan

1 tbsp beurre

4,5oz pâte de tomate

1 oignon

1 tasse petits poids congelés

6 gousses d’ail

2 tbsp assaisonnement italien

1 tsp assaisonnement chili

sel

poivre

Instruções

1. Faire cuire les pâtes et garder de côté

2. Blender le fromage cottage avec le lait, du sel et du poivre et garder de côté

3. Dans une casserole, faire cuire l’oignon avec les assaisonnements puis ajouter la chair des saucisses

4. Une fois bien cuit, ajouter la pâte de tomate et laisser cuire 1-2 minutes avant d’ajouter l’ail

5. Déglacer avec le vin blanc et ajouter la mixture de fromage cottage

6. Ajouter le beurre, les petits poids, le parmesan et finir avec les pâtes une fois que la sauce est prête