Gnocchis Style Lasagne

Ingredientes

BÉCHAMEL

3 tasses lait

1 tasse fromage

¼ parmesan

1 tsp moutarde

¼ tasse beurre

1 tbsp poudre de bouillon de poulet

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LASAGNE

2 paquets de gnocchis

½lb boeuf haché

500g passata

1 canne tomates en dés

1 tbsp pâte de tomate

1 tbsp bovril

1 poivron

1 carotte

1 oignon

2 tbsp origan

Instruções

*Préchauffer le four à 400°F*

BÉCHAMEL

1. Faire fondre le beurre dans un petit chaudron à feu doux

2. Ajouter la farine en fouettant constamment et laisser cuire 1-2 minutes

3. Ajouter doucement le lait (rajouter si nécessaire)

4. Ajouter le fromage et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que le fromage soit fondu

4. Ajouter la moutarde et la poudre de bouillon de poulet puis retirer du feu

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LASAGNE

1. Couper tous les légumes en petits cubes

2. Dans une grande casserole allant au four, faire cuire la viande et les légumes

3. Ajouter les tomates en dés, la passata, la pâte de tomate et le bovril

4. Bien incorporer les gnocchis et recouvrir de la béchamel dans la mélanger

5. Couvrir de mozzarella et parmesan et faire cuire au four 30 minutes