Pâtes au Boursin avec Poulet Rôti

Ingredientes

1½ tasse poulet rôti

10oz pâtes

1 fromage boursin fines herbes

½ tasse parmesan

½ tasse vin blanc

2 tbsp beurre

3 gousses d’ail

1 tbsp poudre de bouillon de poulet

1 tsp persil

sel

poivre

Instruções

1. Faire cuire les pâtes dans le bouillon de poulet (arrêter la cuisson quelques minutes avant la fin)

2. Réserver 2 tasses d’eau de cuisson

3. Faire fondre le beurre avec l’ail

4. Ajouter le vin et laisser s’évaporer en majorité

5. Ajouter le poulet, le fromage Boursin et l’eau de cuisson des pâtes

6. Ajouter les pâtes, le parmesan et les épices

7. Couper le feu, couvrir et laisser reposer jusqu’à ce que la sauce épaississe