Name: Red Potato Skillet Smash
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Ingredients: Red potatoes; Broth (chicken or vegetable); Olive oil; Dried rosemary

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Suporte

Dinner Ideas

Place potatoes in skillet and add broth to cover about 3/4 of potatoes.

Drizzle olive oil over potatoes and sprinkle with dried rosemary.

Bring skillet to a boil, then reduce heat to low. Cover and let cook until potatoes are crisp on the bottom and velvety creamy on the inside, about 15-20 minutes.

Once cooked, carefully smash the potatoes slightly with a fork and serve warm.

Red Potato Skillet Smash

Ingredientes

Instruções

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