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Und Hier Das Rezept Zum Abspeichern
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Schnelles Linsen Curry 🫶
Die Menge reicht für 2 Portionen 🥰
Zutaten 🥰
2 Schalotten
1 Stück Ingwer (ca. Daumengroß)
3 Knoblauchzehen
2 Dosen Linsen
200ml Kokosmilch
300ml Tomatensoße oder passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
1 EL Ghee
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprika rosenscharf
1 TL Curry
1 TL Kurkuma
1/2 TL Salz
Salz und Zitrone zum Abschmecken
Zum servieren
Chiliöl
Kokosmilch
Koriander
Frische Chili in Scheiben
Zubereitung 🥰
Instruções
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
In Ghee anbraten.
Übrige Zutaten dazu geben und einkochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Mit Salz und frischer Zitrone abschmecken 🥰
Folgt mir für weitere schnelle und gesunde Gerichte @fit_sophia_laetitia ♥️
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