Gâteau au yaourt

• porties: 4 servings
• actieve tijd: 15 minutes
• totale tijd: 45 minutes

Ingrediënten

1/2 paquet de levure chimique

1 pot de yaourt nature

1/2 pot d'huile de colza

2 pots de sucre semoule

3 pots de farine

2 œufs

1 zeste de citron jaune

Instructies

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant :

levure

yaourt

huile

sucre

farine

œuf et zeste

Beurrer ou huilez un moule à manqué à l'aide d'une feuille de papier essuie-tout et y verser la pâte.

Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche).