Umami
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Koreanische Eier-Dumplings

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3 Eier

Eine Handvoll Glasnudeln

Frรผhlingszwiebeln

1 TL Sojasauce

1 TL Sesam-ร–l

๋ฐฉํ–ฅ

Glasnudeln 5 Minuten lang in kochendem Wasser kochen

1 Teelรถffel Sojasauce, 1 Teelรถffel Sesamรถl und einen halben Teelรถffel Zucker zu den gekochten Glasnudeln geben.

3 Eier, Frรผhlingszwiebel, 1 Teelรถffel Salz, Pfeffer und ร–l hinzugeben.

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