Name: Asperges uit de oven met knoflook & Parmezaan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Hoofdgerecht
Ingredients: 500 g witte asperges; 3 el olijfolie; 3 teentjes knoflook (- geperst); 50 g Parmezaanse kaas (- geraspt); verse groene kruiden naar wens; peper en zout

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Verwarm de oven voor op 200℃ hetelucht.

Snijd het kontje van de asperges en schil ze met een dunschiller. Verspreid de asperges over de bakplaat.

Roer de olijfolie en teentjes knoflook door elkaar en verdeel de knoflookolie over de asperges.

Strooi peper en zout over de asperges en grill ze vervolgens 30 minuten in de oven, tot ze gaar en zacht zijn.

Strooi de laatste 10 minuten van de baktijd de Parmezaanse kaas over de asperges. Bak mee tot de kaas krokant is.

Garneer de asperges met verse groene kruiden en extra zeezout.

Asperges uit de oven met knoflook & Parmezaan

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