Name: Csipetke
Yield: 8 servings
Cuisine: sides
Ingredients: 100 g liszt; só; 1 db tojás

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A lisztbe kevés sót szórunk, és a tojással összegyúrjuk.

Rövid pihentetés után a lelapított széleket lisztbe mártva lecsipkedjük, és az ujjbegyünket összedörzsölve kicsit összenyomjuk, majd egy deszkára vagy tányérra gyűjtjük.

A csipetke főzési ideje kb. 5 perc, együtt főzzük a levesel amibe kerül a legvégén.

Csipetke

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