Sauces And Spices
How to Make Eel Sauce for Sushi
1 serving
분량5 minutes
활동 시간20 minutes
총 시간재료
1/2 cup of soy sauce
1/2 cup of sugar
1/2 cup mirin
방향
Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.
영양 정보
1회 제공량
1/4 cup
칼로리
93
지방 전체
0 g
포화 지방
0 g
불포화 지방
0 g
트랜스 지방
0 g
콜레스테롤
0 mg
나트륨
876 mg
탄수화물 전체
20 g
식이섬유
0 g
총 당류
19 g
단백질
1 g
1 serving
분량5 minutes
활동 시간20 minutes
총 시간