Name: Fruit Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1/4 c. honey; 1/4 c. freshly squeezed orange juice; Zest of 1 lemon; 1 lb. strawberries, hulled and quartered; 6 oz. blueberries; 6 oz. raspberries; 3 kiwis, peeled and sliced; 1 orange, peeled and wedges cut in half; 2 apples, peeled and chopped; 1 mango, peeled and chopped; 2 c. grapes

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Salads/Dressings

In a small bowl whisk together honey, orange juice, and lemon zest. Add fruit to a large bowl and pour over dressing, tossing gently to combine. Chill until ready to serve.

Fruit Salad

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