Umami
Umami

Black Family Recipes

Sauteed Spinach With Mushrooms and Garlic

6 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

25 minutes

tempo totale

Ingredienti

4 -6 cups packed fresh spinach or 1 (1 lb) bag frozen spinach

1 pint fresh mushrooms, sliced or 8 ounces canned mushroom slices, drained

1 -2 teaspoon chopped garlic

1 tablespoon butter

1 tablespoon olive oil

salt

fresh ground black pepper

feta cheese

Istruzioni

Melt butter and olive oil together.

Sauté mushrooms and garlic a couple minutes then add spinach and sauté until just wilted and tender.

Season to taste with salt and freshly ground black pepper.

Garnish with crumbled feta cheese just before serving.

Nutrizione

Dimensione della Porzione

-

Calorie

70.9

Grassi Totali

6.5

Grassi Saturi

2.3

Grassi Insaturi

-

Grassi Trans

-

Colesterolo

7.6

Sodio

46.1

Carboidrati Totali

2.5

Fibra Alimentare

1

Zuccheri Totali

0.7

Proteine

2

6 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

25 minutes

tempo totale
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