Umami
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Green Egg Salad

7 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

15 minutes

tempo totale

Ingredienti

7 hard-boiled eggs, peeled

2 avocados - peeled, pitted, and mashed

1 ½ cups chopped spinach

2 stalks celery, chopped

½ cup plain yogurt

1 pinch red pepper flakes, or to taste

garlic powder, or to taste

ground black pepper to taste

Istruzioni

Mash eggs and avocado together in a bowl. Stir spinach, celery, and yogurt into the egg mixture; season with red pepper flakes, garlic powder, and black pepper.

Nutrizione

Dimensione della Porzione

-

Calorie

186 kcal

Grassi Totali

14 g

Grassi Saturi

3 g

Grassi Insaturi

0 g

Grassi Trans

-

Colesterolo

213 mg

Sodio

96 mg

Carboidrati Totali

8 g

Fibra Alimentare

4 g

Zuccheri Totali

2 g

Proteine

9 g

7 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

15 minutes

tempo totale
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