Name: Mifu-biryani
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Riisi
Ingredients: 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 punasipuli hienonnettuna; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 2 tl korianterin siemeniä; 2 tl juustokuminaa; 1 tl neilikkaa; 1 tl kurkumaa; ½ tl kardemummaa; 1 punainen chilipalko; 3½ dl basmatiriisiä; 6 dl kasvislientä; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 pkt (250 g) Valio MiFU® suikaleita Paprika-chili; 1 tomaatti (iso); Kastike:; 2 dl Valio Keittiön turkkilaista jogurttia; 1 nippu tuoretta minttua hienonnettuna; ripaus suolaa

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Supporto

Ruoat

Kuullota korkeareunaisella pannulla Oivariini rasvassa hienonnetut sipulit. Lisää kuivat mausteet ja hienonnettu tuore chili.

Lisää pannulle riisi ja kasvisliemi. Anna riisin kypsyä mausteliemessä kannen alla n. 10 min. Sekoita välillä.

Paista Mifu pannulla rapeaksi. Kuutioi tomatti. Lisää Mifu ja tomaattikuutiot kypsän riisin joukkoon.

Sekoita kastikkeen ainekset ja tarjoile Mifu-biryanin kanssa.

1 pkt (250 g) Valio MiFU® suikaleita Paprika-chili

2 dl Valio Keittiön turkkilaista jogurttia

Mifu-biryani

Ingredienti

Istruzioni

Nutrizione

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