Umami
Umami

1 To Try

Sweet and Sour Meatball Skewers

4 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

25 minutes

tempo totale

Ingredienti

32 frozen fully cooked 1-inch meatballs (thawed (1 lb.)

1 red pepper (cut into 1-inch squares)

1 green pepper (cut into 1-inch squares)

1/4 cup apricot jam

1/4 cup barbecue sauce

Istruzioni

Thread

Heat a grill to medium-high. Thread the peppers and meatballs alternately onto 8 skewers.

Make Sauce

Microwave the jam in a small bowl for 15 seconds. Add the barbecue sauce and stir to combine.

Grill

Place the meatball skewers on the grill and brush with the sauce. Grill for 8-10 minutes, turning and basting with the sauce occasionally.

Serve warm.

Nutrizione

Dimensione della Porzione

2 skewers

Calorie

456 kcal

Grassi Totali

29 g

Grassi Saturi

11 g

Grassi Insaturi

-

Grassi Trans

2 g

Colesterolo

-

Sodio

1034 mg

Carboidrati Totali

30 g

Fibra Alimentare

3 g

Zuccheri Totali

17 g

Proteine

20 g

4 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

25 minutes

tempo totale
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