Name: Almond Flour Pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Favourite
Ingredients: 1 cup almond flour; ¼ cup water; 2 eggs; 1 tablespoon maple syrup; ¼ teaspoon salt; 1 teaspoon oil, or as needed

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Whisk almond flour, water, eggs, maple syrup, and salt together in a large bowl until smooth.

Heat oil on a griddle over medium heat. Drop batter by large spoonfuls onto the griddle.

Cook until bubbles form and edges are dry, 3 to 5 minutes. Flip and cook until bottoms are browned, 3 to 5 minutes.

Repeat with remaining batter. Serve and enjoy!

Almond Flour Pancakes

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