Umami
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B’s Recipes

Pineapple Teriyaki Glaze Yakisoba Noodles {Ohana}

4 servings

porzioni

5 minutes

tempo di preparazione

35 minutes

tempo totale

Ingredienti

2 Cup Brown Sugar

1 ¾ Cups Soy Sauce

¾ Cup Rice Wine Vinegar

1 ¼ Tablespoons Fresh Garlic, minced

1 ¼ Tablespoons Fresh Ginger, minced

2 ¼ Tablespoons Cornstarch

4 Tablespoons Pineapple Juice, frozen concentrate

Yakisoba Noodles

Shredded Red and Green Cabbage

Shredded Bok Choy

Istruzioni

Dissolve all ingredients, except cornstarch and pineapple juice, in sauce pot.

Bring to a boil.

Make a slurry with the cornstarch and pineapple juice, and slowly add to boiling mixture to thicken.

Simmer for 30 minutes.

Strain through fine mesh strainer.

Saute' shredded red and green cabbage and bok choy in wok.

Add Yakisoba noodles and Pineapple glaze and toss.

Serve up the noodles.

Nutrizione

Dimensione della Porzione

1

Calorie

504

Grassi Totali

1 g

Grassi Saturi

0 g

Grassi Insaturi

0 g

Grassi Trans

0 g

Colesterolo

0 mg

Sodio

6229 mg

Carboidrati Totali

114 g

Fibra Alimentare

2 g

Zuccheri Totali

92 g

Proteine

13 g

4 servings

porzioni

5 minutes

tempo di preparazione

35 minutes

tempo totale
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