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🧁🫐 Muffins aux myrtilles
6 muffins
portions10 minutes
temps actif30 minutes
temps totalIngrédients
1 oeuf
120 g de fromage blanc 0 %
60 g de banane bien mûre
75 g de farine semi-complète
30 g de whey vanille
½ sachet de levure chimique
Une pincée de sel
80 g de myrtilles
Optionnel : 1 cas de lait écrémé
Optionnel : 2 cas d'Édulcorel
Instructions
1. Dans un récipient, écrasé une banane, ajouter le fromage blanc et un œuf
2. Ajouter la farine, la whey, la levure chimique, et une pincée de sel
3. Bien mélanger
4. Ajouter les myrtilles
5. Cuire à 180 °c pendant 25 minutes
6. Sortir les muffins du four et les laisser refroidir 15 minutes
Nutrition
Taille de Portion
1 muffin
Calories
137 kcal
Lipides Totaux
4.1 g
Lipides Saturés
0.7 g
Lipides Insaturés
0.9 g
Acides Gras Trans
0.002 g
Cholestérol
16.9 mg
Sodium
172 mg
Glucides Totaux
19.5 g
Fibres Diététiques
2.3 g
Sucres Totaux
8.7 g
Protéines
6.3 g
6 muffins
portions10 minutes
temps actif30 minutes
temps total