Paprika Recipes
Paris-Brest Croustillant Par Cyril Lignac
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portions1 hr
temps actif2 hours
temps totalIngrédients
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
Instructions
Étape 1 : Préparation du craquelin
Étape 2 : Préparation et cuisson de la pâte à choux
Étape 3 : Préparation de la crème légère au praliné
Étape 4 : Préparation du praliné feuilletine
Étape 5 : Dressage
Note du sommelier
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portions1 hr
temps actif2 hours
temps total